#明太子玉子燒玉子燒真的需要耐性和足夠的時間火候千萬不能太大如果鍋子過熱可以先關火再操作發現蛋液不太凝固時再開小火明太子先用美乃滋調過我是用塑膠袋裝起來剪個洞擠一條在蛋皮上不要擠太滿，兩端要留約1公分的空間捲起來比較不容易爆漿這次煎好我等了大概20分鐘再切切口就平整美觀許多明太子也沒有亂流🤣🤣 Tags: 0 comments 0 likes 0 shares Share this: 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 About author not provided 愛吃是我的天性;美食令人心情愉悅 愛吃就是旅行的目的;樂於嚐試不同的飲食文化 愛吃所以愛煮;喜歡無師自通的隨心烹調 我最愛的三件事:美食.旅行.烹飪 與你分享我的吃貨人生 8119 followers 8006 likes "https://karenlu925.pixnet.net/blog" View all posts